Por qué la marca es crucial en la industria de alimentos y bebidas B2B

Es fácil para muchos B2B pasar por alto ciertas estrategias de marketing, ya que la sabiduría común es que tales tácticas son más efectivas en el espacio del consumidor. Tome la marca, por ejemplo. Algunos de los restaurantes más conocidos y populares que el mundo haya conocido, desde McDonalds hasta Starbucks, desarrollaron su marca hace mucho tiempo.

Pero, ¿qué pasa con las empresas de suministro de alimentos y bebidas B2B que proporcionan los productos que permiten que estos restaurantes funcionen sin problemas en el día a día? Bueno, como cualquier B2B, a menudo se enfocan en iniciativas de ventas para conseguir grandes clientes en lugar de estrategias de marketing como la marca.

Pero los tiempos están cambiando, y dado que los clientes tanto en el espacio B2B como en el B2C pasan mucho tiempo en línea, es hora de que la industria de alimentos y bebidas considere cómo presentan su operación al público en general.

A continuación se presentan algunas razones clave por las que la marca es tan importante en B2B como en B2C.

La marca une al operador B2B y al consumidor B2C, lo que beneficia a todos

Y hay pocos ejemplos mejores de esta táctica que Heinz aprovechando su valor de marca en el espacio del consumidor. Las botellas de ketchup Heinz se encuentran en muchos restaurantes de los EE. UU. y todos reconocemos su botella distintiva. Al hacer que sus productos B2B sean altamente visibles para los consumidores, Heinz ha establecido un punto de apoyo en la conciencia del consumidor que solo lo ayuda a generar más negocios de clientes B2B. Ergo, cuanto más fiel sea el comensal típico a Heinz, más restaurantes van a almacenar sus productos.

Pero Heinz no se duerme en los laureles ni descansa en su reputación. La compañía siempre invierte en una marca moderna. Utilizan todas las tácticas y canales a su disposición, y esto fue evidente con su campaña Rise Against Hunger de 2017.

Esto implicó que los clientes se tomaran selfies con botellas de Heinz y, a su vez, la compañía donó $ 1 cada uno a causas orientadas a acabar con el hambre en el mundo. Esta estrategia no solo calificó a Heinz como altruista (algo que la generación actual de millennials y premillennials aprecia), sino que aprovechó las redes sociales para una mayor visibilidad.

Las empresas B2B de alimentos y bebidas de todo tipo harían bien en tomar la página de Heinz e invertir en ese nivel integral de marca.

La marca en las redes sociales eleva el perfil de su empresa

La simple razón de esto es que, en estos días, todo el mundo está en las redes sociales. Eso incluye a los operadores de restaurantes y especialmente a los chefs. Tome Facebook, Twitter e Instagram, por ejemplo. Los chefs son conocedores de las redes sociales en lo que respecta a estas plataformas y las utilizan para una serie de propósitos. Éstos incluyen:

• Obtener y compartir ideas de recetas.
• Difundir noticias sobre aperturas de restaurantes.
• Promoción de los elementos del menú

Y mucho más. Debido a su naturaleza visual, Instagram es una plataforma particularmente efectiva para estos fines, y hay listas en constante evolución de los mejores/más populares chefs para seguir en IG. Entonces, tiene sentido que las empresas B2B se encuentren con estos chefs y operadores dondequiera que estén. Entonces, el próximo paso es comenzar a pensar como un B2C y desarrollar un excelente contenido de redes sociales con su audiencia de chefs y operadores en mente.

Hay cosas que a estos clientes potenciales les gusta ver de las marcas de alimentos/bebidas en las redes sociales. El contenido atractivo incluye fotos de comida de alta calidad, recetas/información de la aplicación de menú, y puntos de vista y entrevistas de otros chefs.

Y con respecto a esa audiencia moderna y milenaria a la que se aludió anteriormente, cualquier contenido que promueva las prácticas de sostenibilidad y los esfuerzos caritativos de la empresa de alimentos/bebidas en cuestión siempre tendrá un buen desempeño.

El paso final después de haber desarrollado su gran contenido es ponerlo frente a su público objetivo. Tanto IG como Facebook permiten que las empresas compren anuncios dirigidos, pero sepa que, en el caso de Facebook, su algoritmo cambió en 2018. Esto hace que sea más difícil obtener vistas orgánicas de los anuncios, ya que FB se está enfocando en interacciones más «significativas». La solución a esto es centrarse en las publicaciones promocionadas. LinkedIn también es una plataforma beneficiosa para los B2B de alimentos/bebidas que buscan llegar a un público objetivo, ya que su motor de anuncios permite la orientación por título de trabajo e industria.

El objetivo de todo este marketing en las redes sociales es hacer que esos chefs y operadores estén tan entusiasmados con su marca como lo están con cualquier otra persona a la que sigan en las plataformas sociales.

La marca es una parte integral del viaje del comprador

Finalmente, ya sea que sea una operación B2B o B2C, el objetivo principal es mover a sus prospectos hacia abajo en el embudo de ventas/mercadeo. Y en estos días, incluso las empresas B2B necesitan confiar en su marca para facilitar el viaje del cliente. Si su empresa es una de las más visibles que buscan los chefs y los operadores, entonces los moverá más rápido por el embudo a una compra y, si tiene una marca efectiva y ofrece un servicio estelar, una embajada.

Es matemática simple: el conocimiento de la marca reduce el tiempo que tardan los clientes en encontrarlo. Ese conocimiento de tu operación también se traduce en una mayor buena voluntad, ya que es más probable que el potencial cliente sea receptivo a una llamada de ventas si conoce tu operación. Una buena marca le dará credibilidad a su negocio, y esta credibilidad pagará dividendos a largo plazo en forma de mayores ventas.

Conclusión

Si los puntos anteriores sirven para ilustrar algún tema, es que los B2B en el sector de alimentos y bebidas deben comenzar a pensar más allá de sus clientes y considerar al consumidor final. Chefs y operadores han desarrollado sus marcas pensando en este consumidor final. Sepa que su marca puede y debe ser parte de esta sinergia, que unirá su operación a la de ellos, lo que permitirá un mayor éxito y visibilidad.